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严守国门防“非典”
[ 2005-10-04 23:10:01 | 作者: 校友会 ]
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(海关总署刘文杰副署长(校友会顾问、电大82级中文专业)到拱北口岸检查非典防治工作)

  抗击非典是一场没有硝烟的战争。在这场战争中,有些人可以选择回避,有些人可以选择休息,有些人可以选择离去。然而,对于守卫国门的海关关员和缉私民警们来说,他们的选择只能是留守一线,直面这场没有硝烟的战争。在抗击非典的数十个日日夜夜里,海关始终坚持一手抓重点区域、重点岗位预防非典工作,一手抓认真履行“把关”与“服务”职能,确保了国门在非常时期的安全与畅通。从抗击非典的斗争打响的那一刻开始,这里就成为各级领导时刻牵挂的前沿阵地。5月中旬,海关总署副署长刘文杰(校友会顾问、82级中文专业)在珠海市委书记方旋和市委副书记、市长王顺生等市领导陪同下到拱北海关检查防治非典工作,落实各项防治非典措施。用刘文杰副署长的话说,“口岸是预防非典的重点部位,一定要保证万无一失!”
“海说”安溪铁观音
[ 2005-10-04 23:06:52 | 作者: 校友会 ]
  安溪的茶,有很多种,最出名的是铁观音乌龙茶。

  本来我对茶是没有“文化”的。小时候在洞庭湖长大,那里不出茶叶,家里也没有品茶的这一项活动和开支。我小时候喝的够得上茶的是一种叫“风蓬叶”的粗红茶。常常是母亲用大锅烧一锅水,烧开了就抓一把“风蓬叶”放进去,用一个大包壶盛起来,等凉了再喝。这茶也全缘不是品茶,而是为了解渴。茶叶的作用也不是香,而是为了防虫子爬进去,因为茶叶有一股气味,茶凉了以后就不会招蚊虫蚂蚁。这就是我最初接触的茶。参加工作以后,我在一艘大型远洋科学考察船上工作,为了接待外宾,船上也买了一些好茶叶放到食物总管那里。当时记得就有福建的乌龙茶,只是那个乌龙茶和现在的铁观音乌龙茶不同,喝起来好像有一股烟味。茶叶是带黑色的,茶的颜色是深黄色的,我感觉味道并不怎么好。那时相比之下我更愿意喝花茶,花茶香,那时上好的茉莉花茶肯定是纯茉莉花发出的香味,不像现在搞些香精之类的东西充数,喝了想吐。
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女人心累才是累
[ 2005-10-04 23:05:38 | 作者: 校友会 ]
  女人不是蜗牛,不需要一生都背着重负前行。累与不累,就在于能不能给心理减压了。

  就每天的压力程度而言,女性比男性更辛劳。尤其在家庭、职业、金钱方面,女性感到的压力远远超过男性。

  压力大的原因,除社会外界因素,女性自身的心理因素占了很大成分。女性事事追求完美的心态是造成压力感的主要原因。她们对家庭、事业抱有太多的理想,然而社会发展变革带来的动荡不安的经济状况、紧张的工作以及摇摆不定的世纪末情感生活,打破了女性太多的幻想,让她们感到恐惧、无所适从。

  人累首先是心累。为帮助女性减压,心理学家提出了“不完美”的观点。

一是不要对丈夫要求太高。丈夫能为家庭提供生存保障,作为妻子就不要太苛求丈夫的温情体贴;而能给自己带来精神抚慰的丈夫,妻子就不要强求他再做个挣钱高手。

二是不要对自己要求太高。工作上给自己定一个差不多的目标就行了,不要太在意上司对自己的评价。否则,遇到挫折就可能导致身心疲惫。
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茶思
[ 2005-10-04 23:03:29 | 作者: 校友会 ]
  近些年来,许多地方茶艺馆、茶社应运而生,那么,其中有没有“于大热中求小静”的精神追求的意味呢?我想是有的吧。

  唐代陆羽史称“茶圣”,著有《茶经》,其中说:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行简德之人(意思是饮茶者应是注意操行具有俭朴美德的人)。”在这里,喝茶已不是单纯的满足生理需要,而且是有了一种人生的品德的要求和内涵。

  如果说人们的饮食同心态不可能绝对没有关联的话,那么,比较有特点的大概要数酒和茶————酒使人燥热,茶使人冷静。茶是重品的,而“品味人生”不是一种严肃的生命状态么?

  2001年的元旦钟声,我是在省会最高点石家庄电视塔上的“三义空中茶园”谛听的。于茫茫黑夜之中,繁星满天,罡风呼啸,品一盏清茶,思考时代和历史,思考人生和社会。想起了英国一位首相的话:“当你寒冷时,茶会温暖你;当你燥热时,茶会清凉你;当你得意时,茶会平静你;当你失意时,茶会鼓舞你。”呵,妙哉斯言!
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苦丁茶
[ 2005-10-04 23:02:36 | 作者: 校友会 ]
  苦丁茶,从不能接受的苦到苦微微地转淡再到回味的清甜,这便像一次爱的循环。

  第一次尝苦丁的时候,还不懂得要怎样来品味,先是满满抓了一把放到茶杯里,看看也觉得似乎太多了。老爸在一旁说,傻丫头,不需要那么多的,少放点,太浓了不见得你会习惯,可以慢慢来嘛。就在老爸的指导下,冲泡了一杯,看者这种从没见过的切成碎片的小叶子在沸水中沉浮,水渐渐被染出浅浅的绿意,一股淡淡的清香升腾起来,和以往品过的茶味道都不相同于是急切地喝了一大口,烫且不说,而且很苦啊,完全不是平日的常喝茶水的味道,和所能想象得到的味道也完全不同——是种陌生的苦涩。

  一时还真接受不了,就放下杯子,看着杯中带着微绿的茶水,猜想究竟是什么样的叶子会有这种古怪的味道呢?过了一会儿,口中的回味却变得甘甜起来,我很惊讶.然后,又喝了一小口,再慢慢品味,果然还是那样甘甜,而且很清凉,却不是薄荷的那种清凉,同样能洗去心中的火气。就这样,我迷上了苦丁。
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古今茶道·喝茶、品茶与吃茶
[ 2005-10-04 23:01:41 | 作者: 校友会 ]
·喝茶和品茶

  中国人饮茶,素有喝茶和品茶之分。对此,古人已经说得很清楚。清代曹雪芹的《红楼梦·贾宝玉品茶栊翠庵》中,写了贾宝玉、林黛玉、薛宝钗等到栊翠庵饮茶的情节,庵主妙玉亲手泡茶待客,虽然煮的是陈年梅花雪水,但对每个人泡的茶,盛的古玩珍器,结合每个人的身份、地位,乃至性格、爱好,都又是不一样的,这样泡出来的茶,自然使每个受茶者都能感受到赏心悦目,可口怡情,非一般饮茶可比拟的了。所以,在饮茶过程中,妙玉借用了当时流行的话说:“一杯是品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是驴饮了”。妙玉的话,可谓一语中的,将饮茶区分为喝茶和品茶。

  喝茶,是为了满足人的生理需要,补充人体水分的不足,其目的仅仅是为了解渴。如田间劳动、车间操作、剧烈运动后,拿起大碗(杯),大口急饮快咽,重在数量者当是。

  品茶,是重在意境,还要有一个好的饮茶环境,把饮茶看作是一种艺术的欣赏,精神的享受。为此,约上三...

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茶人缘
[ 2005-10-04 22:59:38 | 作者: 校友会 ]
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  深圳市茶艺协会一行10多人,在会长陈方同志带领下,于2005年5月1日上午前往福永镇参观个人收藏家邓金城先生的艺术馆,其中丰富的茶具收藏款式奇巧,花样繁多,使人大开眼界,增益不少。
  中午聚餐期间,会长陈方、副会长周秉腾、唐桂生、游子建,副秘书长朱海飞等人召开会议,讨论协会有关问题。朱海飞副秘书长汇报了茶艺师培训班的运作情况,认为继续运作下去困难很大,决定5月30日停办,届时请协会找人接办,仙人泉茶艺馆愿将办班许可证和公章交出;同时希望协会同意成立茶艺师鉴定所。会议同意朱海飞意见。
  会上还一致同意把《茶缘》杂志改成小报形式继续出版。并决定由原〈深圳特区报〉文艺部副主任王汉宗同志出任协会常务副秘书长,负责协会常务工作,并主编〈茶缘〉小报。
  副会长林国光、周道清、周富友,常务理事周伟安、周文敏,副秘书长曾培新等人因公事繁忙,无法抽身与会。均于事前请假。此纪要送达诸人手中之后请多提宝贵意见。
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