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人生如茶
[ 2005-10-04 22:25:42 | 作者: 校友会 ]
  现在的茶具可谓是五花八门,陶制的、瓷制的、不锈钢的什么都有,但我还是喜欢用玻璃的。

  一只玻璃杯,晶莹剔透,一吧茶叶,清香盈鼻。开水冲下,顿时上下翻腾,浮起的一片片沉下,沉下的又努力地浮起。茶叶,有的急急地展示,匆匆地沉寂,有的则渐渐舒展,慢慢升腾。清澈的水,因茶而绿,碧绿的茶,因水而明。

  小小的茶杯,就像一个大千世界,而每片茶叶则是滚滚红尘中的芸芸众生,品茶时,我俯视着各样人生。人刚降临到这个世界本无区别,只是融进诸如家庭的、历史的、社会的等因素,界定了贫富贵贱。有的为名孜孜以求,不惜"为伊消的人憔悴",有的为利益奔波劳碌,不惜反目成仇。有的成功者,得意洋洋;有的失败者,垂头丧气,人常在利害得失之中,为利所困、为名所累。

  其实,人的生存需要极其有限,只不过"一箪食,一瓢饮"而已,何必吃着碗里还望着锅里?芸芸众生,生老病死谁都不能躲掉,当我们离开这个世界时,万贯家财抑...

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芳茶冠六情令人悦志
[ 2005-10-04 22:25:02 | 作者: 校友会 ]
  名茶幽香四溢使人醉。一壶在手,与所爱的人,与志同道合的友好细细品味,在静穆优游中离受茶趣,观赏名壶,使人大有“一闲对百忙之感。”

  欣赏茶艺,忙里偷闲,绝不是“浪费时间”或“只尚清谈而不长进”;而是生活一种很好的调剂,且让自已有片刻舒缓,补充生机。所谓“芳茶冠六情”,非放开怀抱而把心闲下来的话,便难以体会其精妙。更何况“月桂与秋色,难与茶比美”呢!

过于忙碌和营营役役的生活,使人满脑子只是一堆金钱在打滚。但闲中欣赏“一片金波谁是似,半入松风半入丁香味”,权位虚名于我又何有哉!

  信不信由你,茶艺不但能使人心境谧静安泰,而且“令有力悦志”。品茗除了壶靓水好之外,茶本身要讲究色、香、叶、形。香与味。大家可以自已嗅得,甚至直沁心田,味散六腑。其实茶色与茶形亦甚得要。比如君出银针,乃湖南岳阳特产,色泽鲜亮,芽头肥硕,冲泡时芽尖直挺竖立,如雀舌含珠,数起数落,我称之为会轻歌曼舞...

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澳门的茶艺
[ 2005-10-04 22:24:17 | 作者: 校友会 ]
  在澳门,去茶馆品茶是一种相当时兴的休闲方式。那里精湛的茶艺还吸引了许多外地的游客。前不久,受朋友之邀,我也去过一回。

  我们一行几个人来到坐落在濠江边的“春雨坊”茶馆。这是澳门一间很有名气的茶馆,据说许多名人(例如前澳门总督韦奇)去那里品过茶。茶馆的门面用天然毛竹装饰,茶亭用天然树木搭建。茶馆的主人罗先生介绍说,毛竹是远道从广西运来的,树木是附近山野被台风刮倒的大树。进了茶馆,往茶亭里一坐,恍惚置身林木之间。亭子下面有流水环绕,水声潺潺。罗先生可谓匠心独运,使人一来到这里,便能感觉到一股浓浓的回归大自然的野趣,这对于久住都市的人们来说真是再适宜不过了。

  茶馆的泡茶工艺很考究,而且每道工序都有一个形象雅致的名称。我们点了铁观音,茶艺小姐先是用开水把茶具淋洗一遍,茶具都是白瓷,这道工序就叫“白鹤沐浴”;然后,把铁观音茶放入壶中,叫“观音入宫”;小姐手提悬壶,一股滚开的水柱自高而下...

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可以喝的古董--普洱茶
[ 2005-10-04 22:19:34 | 作者: 校友会 ]
  中国人饮茶,有着悠久的历史,中国人的茶文化,也有着丰富深邃的内涵,在我国盛产的各类名茶中,普洱茶一枝独秀,是一种可饮可藏的佳茗。

  普洱茶因其产地而得名,其加工和贸易方式曾造就了一段辉煌的历史,走出了一条举世闻名的“茶马古道”。正宗的普洱茶产自于云南的思茅地区,普洱茶是采用云南的大叶种茶为原料,这种茶树高大,属乔木。采下的茶叶经过加工发酵而成,普洱茶是云南特有的茶叶类型。目前在市场上比较有收藏价值的普洱茶是传统工艺制造出来的普洱茶,也就是自然发酵而成的普洱茶,俗称青砣或紧压茶。据传说,并不是一开始就有这种茶叶,其最早是在茶马古道上形成的。这种以茶易马的易货贸易中,普洱茶的制作逐渐形成。思茅地区的普洱县是当年茶叶的集散地,茶叶制作好之后,通过压制后把它放在马背上经过数月甚至是数年的时间才能运到各地。为了提高运输的效率,多带一些茶,必须想一些办法,诸如压紧捆扎等。马背上的茶叶经历各种...

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茶艺概念
[ 2005-10-04 22:15:34 | 作者: 校友会 ]
  "茶艺"一词是台湾茶人在二十世纪七十年代后期提出的,现已被海峡两岸茶文化界所认同、接受,然而对茶艺概念的理解却存在一定程度的混乱,可谓众说纷坛,莫衷一是。

一 "茶艺"一词溯源
  中华茶艺古已有之,但在很长的时期都是有实无名。中国古代的一些茶书,如唐代的陆羽《茶经》,宋代的蔡襄《茶录》、赵佶《大观茶论》,明代的朱权《茶谱》、张源《茶录》、许次纾《茶疏》等,对中华茶艺记载较详。古代虽无"茶艺"一词,但零星可见一些与茶艺相近的词或表述。

  陆羽的忘年交、诗僧、茶人皎然《饮茶歌诮崔石使君》诗有:"一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。""孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。"皎然"茶道",是"饮茶修道"与"饮茶之道"的统一,使修行落实于饮茶艺术之中,艺不离道,道不离艺,由艺进道。皎然的"茶道"兼有"饮茶之道"即"饮茶之艺"之意。
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全国职工职业道德建设先进个人

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疗养院院长陈贤德十分重视职工思想教育和文化建设,积极开展各种文化活动。图为陈贤德亲自登台同职工一起演讲。

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国家有关领导到疗养院视察。

  深圳市保健中心(麒麟疗养院)位于风景如画的西丽湖畔,占地1.283平方公里,绿色植物覆盖率99%,是市委、市政府批准正式成立的全市唯一一家在职干部和离退休老干部保健、体检、疗养、康复综合机构。

  陈贤德担任院长以来,高度重视精神文明建设,各方面取得了突出成绩,1999年被评为全国职工职业道德先进个人。

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  常常听说一句话叫“酒满茶半”,但为了什么,却并不确知。

  直到有一天,同一位精于茶道的朋友一同饮茶,听他边斟边说:“从来茶道七分满,留下三分是人情。”

  不由地,心里便是一惊,仿佛有一扇门在无意中被撞开了,许多感触一齐涌上心来。

  是呀,从小到大,我们所受的教育一直都是努力刻苦,精益求精,力争上游,万事都要做到最好,却忽略了那做事过程中的快乐与从容,忘记给自己留三分余情,去欣赏回味,更忘记给别人留三分余地,去发展友情。

  记得在香港娱乐杂志上曾看到一则小轶闻:影视歌三栖明星王杰,在未成名之前原是以特技替身出道的,到了他自己正面出镜的时候,许多自己完全可以胜任的特技镜头,他却还是请了别的替身演员。当记者问起他是不是名气大了,胆子却小了时, 他笑着回答:自己记得自己的出身,更应该记得给别人留一点机会。

  无独有偶,篮球巨匠乔丹的故事是为大家所熟知的。他之所以成为NBA史...

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茶与佛教
[ 2005-10-03 14:10:26 | 作者: 校友会 ]
  佛教是公元前6—5世纪由古代印度迦毗罗卫国(在今尼泊尔)的王子释迦牟尼他立的,最初从西域传入我国。但佛教在我国的正式流传,还是东汉初年的事情,至魏晋特别是南北朝这一时期才有了较大发展。不过佛教特别是寺院经济有突出发展,还是在隋唐尤其是盛唐时期。

  史称“茶兴于唐,盛于宋”。唐朝茶叶的兴盛,是在佛教特别是禅宗发展的基础上风盛起来的。据《封氏闻见记》称,开元中,泰山灵岩寺大兴禅教,学禅务于不寐,又不夕食,唯许饮茶,“人自怀挟,到处煮饮,从此转相仿效,遂成风俗。”“禅”是梵语“禅那”的音译,汉语“修心”或“静虑”的意思。闭目静思,极易睡着,所以坐禅唯许饮茶。由上可以清楚看出,正是因为北方禅教的“大兴”,促进了北方饮茶的普及;而北方饮茶的普及,又推动了南方茶叶生产,从而也推动了我国整个茶业的较大发展。

  但,这决不是说茶就是在唐开元以后才与佛教相联系的,事实上在魏晋甚至更早以前,茶叶就...

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